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合購介紹 曉芬 (2229)
3740 天前 開團 | 3733 天前 截止 | 28 次 瀏覽
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截止時間 | 2014/10/3 (已截止) |
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雜 費 | $ 5 |
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2014最夯新品- 星星 吐司
研發此款靈感來自時下當紅韓劇,利用休假時小邱師傅
在看當紅韓劇來自星星的你時,一對雙胞胎孩子也跟著在看,哥哥就問小邱師傅:爸比,你會做來自星星的吐司嗎?
爸爸就不以為意隨口回答:會啊!! 哥哥興奮地說:真的嗎?爸爸:當然!
爸爸就不以為意隨口回答:會啊!! 哥哥興奮地說:真的嗎?爸爸:當然!
隔天兒子放學回來老師聯絡簿寫:今天浩宸跟同學說我爸爸會做來自星星的吐司,是真的嗎?老師們都超期待是長什麼樣子,改天爸爸有做時我們也要訂哦!!
就這樣小邱師傅知道這個隨口回答的吐司,兒子已經在學校幫他行銷了,也不知怎麼跟老師解釋,決定來研發它吧!!
利用每日下班後將配方一試再試,初步設計的想法是星星在夜空中閃閃發亮的,所以吐司體要使用巧克力吐司當夜空,再放入星星。但是星星要用什麼呢?從來也沒有用過星星的食材,突然想到沒多久前去看電影時買了根吉拿棒吃,不妨試試,不過市售吉拿棒太大根而且吃起來太韌性,不適合包入鬆軟的吐司,而且星星是在遙遠地方看起來應該是小小的,所以就著手自製吉拿棒。巧克力吐司是使用前陣子在烘焙展很熱門的流淚吐司,所使用頂級日本凱蕯琳麵粉,15公斤要價1250元,比一般台灣粉價格貴了3倍,因為天然麵粉粉質很細,台灣麵粉較粗而且顆粒度不均勻,所以使用凱蕯琳麵粉攪拌牛奶巧克力製做而成 。口感上為了更豐富所以添加天然健康的蔓越莓,嚐起來酸酸甜甜~~挑逗舌尖的敏感味蕾,最後在吐司外面包一層歐克麵包皮彷彿小時候記憶中的行星軌道,我們稱它歐克軌道。外型一樣是伊藤的招牌圓形吐司,環繞著吉拿棒恆星及蔓越莓隕石,閃爍在巧克力星海中
(製程複雜費工,每日限量50包,只接受預訂生產唷!)
原價280元/特價250元
每日限量生產50包
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